全国科普日-健康科普网络知识竞赛(2)

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请您认真阅读以下知识点并回答相关小题,共10道小题,每题10分。多选题错选、漏选、多选均不得分!
  
    膳食纤维是植物的一部分并不被人体消化的一大类糖类物质,对人体有着显著的健康益处。天然的膳食纤维只存在于植物性食物中,包括谷物纤维、果蔬纤维、豆类、薯类纤维等。在谷物、豆类和果蔬中,膳食纤维常存在其表皮。膳食纤维具有持水性和增稠性,可增加人体肠道食物残渣的体积,加速排便,缩短直肠内有害化学物存留时间,缓解便秘。此外膳食纤维可被人体结肠中的微生物发酵分解,刺激有益肠道菌群如双歧杆菌和乳酸菌的生长,从而抑制有害菌群的活性或生长。结肠癌是最常见的消化道肿瘤之一,大量研究显示,存在于蔬菜、水果和谷类中的膳食纤维,可使粪便量增加,稀释结肠内致癌剂,不利于癌细胞生长,对结肠癌的发生起着保护作用。建议我国成人(19~50岁)膳食纤维的摄入量为25 ~ 30g/天。


1)天然的膳食纤维存在于哪类食物中? *
2)以下哪些食物纤维属于天然的膳食纤维? * [多选题]
3)膳食纤维对以下哪种癌症具有保护作用? *
4)“膳食纤维不易被人体消化,会加重便秘”是否正确? *
5)成人每天摄入多少膳食纤维较为适宜? *
    
                                                                        本次竞赛试题由中国公众健康网设立并维护
合作单位:中华医学会 中华预防医学会 中国药学会 中华中医药学会 中国社区卫生学会 中国营养学会 中国心理卫生学会 中国体育科学协会
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